- 18 000 bouteilles en stock dont 9000 en vieillissement
- 850 références sur carte dont 120 références en champagne
- 350 références en stock de vieillissement

- 100 références de demi-bouteilles en blanc et autant en rouge
- mise en avant de toutes les régions de France, carte dynamique qui change tout au long de l’année en fonction de nos dégustations et coups de cœur
- mise en avant de notre région Poitou-Charentes et Vendée : 32 références
- en permanence, 3 champagnes servis au verre, belle sélection de Pineau des Charentes
- 15 vins servis au verre,
-  très large sélection de portos, whiskies, et bien sûr, « Charente oblige », une centaine de références de cognacs.
 

LA CARTE DES VINS EN QUELQUES EXEMPLES

Les régions de Poitou-Charentes et de Vendée sont mises en valeur avec une sélection rigoureuse des meilleurs Vignerons dont nous sommes fiers d'être les ambassadeurs : Thierry Michon, Frédéric Brochet, Stéphane Cazulet , Jérémy Mourat, Christian Chabirand, la jeune génération montante, mais aussi la Loire avec C. Papin, V. Ogereau, N. Joly, P. Tessier, Luneau Papin, Dagueneau, R. Leroy.

2007 V.D.Q.S. fiefs Vendéens Mareuil Château Marie du fou J. Mourat -25 €
2005 Vin de Pays de la Vienne "Ampelidae" S  F. Brochet -57€
2005 Vin de pays de Vendée Prieuré La Chaume "Orféo" C. Chabirand - 40€
2003 Vin de Pays Charentais Domaine Cazulet rouge -26 €  

Vins de Loire
2001 Saumur Brézé Foucault 98 €
2005 Sancerre "Nuance" V. Pinard 51 €
2005 Anjou "terre de Grés X. Cailleau 34 €
2004 Savennière Château de Varennes 39 €
2004 Chinon Vieilles Vignes P. Alliet 55 €

Alsace - Jura - Savoie, dont Faller, Deiss, Kreydenweiss
2002 Pinot Gris "Sainte Catherine" Colette Faller et ses filles 82 €
2005 Riesling "Andlau" M. Kreydenweiss 35 €
2004 Gewürztraminer "Steiner" Grand Cru C. C Pfaffenheim  42 €
 
Vallée du Rhône dont Villard, Gérin, Gangloff, Cuilleron, Vache, Perrin, Gripa
2005 Saint Péray " Figuiers" B. Gripa 54 €
2004 Condrieu " Les Terrasses de L'Empire" G. Vernay 100 €
2005 Crozes Hermitage A. Graillot 44 €
 
Bourgogne Coche Dury, Ramonet, Méo Camuzet, Domaine de la Romanée Conti, Dujac, J.M. Boillot, Bouzereau

2001 Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" Raveneau 73 €
2002 Bourgogne "Chardonnay" J. F. Coche Dury 57 €
2004 Meursault  " Les Luchets " Domaine Roulot 108 €
2006 Saint Aunbin"Les Castets" 1er Cru H. Lamy 61 €
2002 Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes " Geantet Pansiot 95 €
 
... sans oublier d'excellents Bordeaux blanc et rouge, vins du Languedoc  et  Roussillon, Provence Corse - Sud Ouest...
 

... Découvrez des vins du monde, rares et originaux : clos Mogador "Espectacle" de R. Barbier , Vieux PX de Montilla Moriles, Vieux Tokaji, cheval des Andes, Arvine Suisse ...

**L’abus d’alcool est dangereux pour la santé